وبلاگ دنیای زنان و کودکان
» غذای کمکی برای نوزادان
کودک تا سن 6 ماهگی تنها باید به شیر مادر بسنده کند اما بعد از این سن نیاز است در کنار شیر مادر از غذاهای کمکی نیز تغذیه کند در زیر سه مدل غذای کمکی مقوی در عین حال آسان را به شما آموزش میدهیم :
1-فرنی :
مطلب مرتبط
تفاوت بین چربی های امگا 3 و چربی های امگا 6 چیست؟مواد لازم:
یک لیوان شیر
دو قاشق سوپ خوری آرد برنج
نصف لیوان آب
چهار چای خوری شکر
نصف قاشق چای خوری وانیل
طرز تهیه:
ابتدا شیر سرد را در قابلمه مورد نظر بریزید روی اجاق گاز قرار دهید اما اجاق را فعلا روشن نکنید. آرد برنج را اضافه کرده و به تندی هم بزنید تا گوله گوله نشود سریع آب را اضافه کرده و زیر اجاق را روشن کنید منتها دست از هم زدن بر ندارید تا جوش آید سپس وانیل و شکر را اضافه کرده هم بزنید تا به قوام دلخواه برسد و سرو کنید.
2-پودینگ برنج با طعم لیمو
مطلب مرتبط
سرفه خشک در مقابل سرفه مرطوب: تفاوت چیست؟مواد لازم :
2 فنجان آب
2 قاشق غذاخوری برنج سفید
1 قاشق چای خوری شیره انگور
1 قاشق غذاخوری آرد برنج
نصف پوست لیمو
طرز تهیه:
برنج را شسته و می گذاریم تا در 1 لیوان آب پخته شود.
در یک قابلمه جدا گانه آرد برنج را با کمی آب روی حرارت قرار داده و یکسره هم میزنیم تا برآمده نشود.
کمی کهد قوام یافت آن را به برنج اضافه میکنیم و شیره انگور و پوست لیو را نیز اضافه کرده و از مخلوط کن عبور داده و سرو میکنیم.
3-پودینگ میوه :
مواد لازم :
1 سیب رنده شده
1 قاشق غذاخوری سمولینا (فراورده‌ای است که حاصل آسیاب گندمی خاص به نام گندم دوروم می‌باشد) یا آرد گندم
1 5 لیوان آب (یا شیر اگر بزرگتر از 1 سال باشد)
1 قاشق چایخوری ملاس
طرز تهیه :
آب را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار داده تا جوش آید سپس آرد گندم یا سمولینا را اضافه کرده و خوب به مدت 5 دقیقه هم بزنید.
سیب رنده شده روی آن اضافه می شود و با هم زدن به طور مداوم به مدت 5 دقیقه روی حرارت کم پخته می شود.
ملات پخته شده را درون کاسه می گذاریم. وقتی خنک شد ، ملاس اضافه می شود. نوش جان.
ترجمه از مهناز خلج زاده مجله ارم بلاگ
منبع ترجمه سایت : nefisyemektarifleri.com
